Piraziz’de yerel yemek yarışması düzenleniyor!

Giresun Gastronomi ve Turizm Platformu tarafından, 18 Kasım’da Piraziz’de yemek yarışması düzenlenecek.

Piraziz Yayın: 07 Kasım 2023 - Salı - Güncelleme: 07.11.2023 13:26:00

Editör -

Okuma Süresi: 2 dk.

2203 okunma

Giresun’un yerel yemeklerinin sergileneceği yarışma18 Kasım tarihinde, Piraziz Pazar Yeri, Belediye karşısında gerçekleşecek.

Yemek yarışması katılım koşulları:

18 yaşını doldurmuş bireyler katılım sağlayabilir.
Yarışmaya katılım sağlayacakları ürünleri pişmiş olarak getirecekler.
Sunum kişiye aittir. Yan yemekler kişinin özgür iradesine kalmıştır. Yan yemekler puanlamaya dâhil edilmeyecektir.
Puanlama kriterleri; tat, koku, doku, görünüm, sunum, temizlik, düzendir.
Hazırlanan ürünlerin tarifleri yazılı olarak yarışmacının yanında bulunması mecburidir. Sunum yapılırken jüriye tarifler teslim edilecektir.
Her yarışmacı tabağının yapılışını anlatmakla yükümlüdür.
Her yarışmacı sunum ve servis ekipmanlarını kendisi tedarik edecektir. Sunumlar geleneksel kaplar da (bakır sahan vb.) olmak zorundadır.
Bir yarışmacı her dalda yarışmaya katılım sağlayabilir. Birden fazla ürünle yarışmaya katılacak olan yarışmacılar için; yaptıkları her ürünü kendi dalında sırası geldiğinde sunum yapacaktır.
Yarışmacıların yöresel kıyafet ile katılım sağlamaları tercih edilmektedir.
Yarışma saati 12:00'dır. Yarışmacıların başlama saatinden yarım saat önce alanda olmaları gerekmektedir.

Yarışmada yapılması istenen kategoriler ve ürünler:

Sebze Yemekleri: Pancar Diblesi Balık Yemekleri; Hamsili Pilav
Hamur İşleri: Fındıklı Burma Baklava

Yorumlar (0)

Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

İlginizi Çekebilir